Zwiebelsauce à la Belgique

Anlässlich seines letzten Arbeitsbesuches in Belgien wurde Ralf von Claude und seiner Familie zu einem typisch belgischen Essen eingeladen. Die dort gereichte Zwiebelsauce wurde nun gleich mit den douce sanften Cevennenzwiebeln ausprobiert. Dazu gab es Bratklops, Kartoffelbrei und Salat aus der kürzlich geerbten Porzellanschüssel – ein wahrer Sonntagsschmaus!

A noter – zu beachten: Nach dem letzten Update scheint mir das Erstellen einer Galerie recht kompliziert geworden zu sein! Daher ist diese Galerie genau in verkehrter Reihenfolge! Vielleicht gelingt mir eines Tages die Inversion!!! Bis dahin – tant pis!

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