Réveillon – so bezeichnet man in Frankreich die beiden Festessen zu Weihnachten und Neujahr. Da zwischen Weihnachten und Silvester unsere amerikanischen Freunde Jonathan und Juan für ein paar Tage in Montpellier weilten, nahmen wir dies zum Anlass für unser ganz persönliches Réveillon. Und so trafen wir uns zu einem gemütlich-gediegenen Dinner in der Altstadt von Montpellier. Sie hatten die Location Les 40 Degrés ausgewählt, die von ihren Freunden betrieben wird und derzeit auf Platz 2 bei TripAdvisor gelistet ist. Das Essen und der Wein waren exzellent und wir haben viel gelacht. Schaut selbst, was aufgetragen wurde… Dazu gab’s einen 2015er katalanischen Rotwein der Domaine Benastra 2015 « La Petite Sœur » (AOP Côtes du Roussillon), von Joseph Paillé elegant aus den Trauben Carignan, Syrah und Lledoner Pelut gekeltert.
Mit diesem Eintrag wünschen wir allen einen guten Appetit auf ein frohes neues Jahr!
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