Galettes

Der elfte elfte geht nun auch bei uns in die Geschichte ein: Ralf fabrizierte die ersten Galettes in unserer Küche. Das notwendige Buchweizenmehl stand schon länger bereit. Im Kühlschrank fanden sich Reibekäse, Kochschinken, Eier und Roquefort, so dass Küchenchef Ralf bald in seinem Element war! Der erste Versuch glückte schon ganz gut und weitere Rezepte warten auf ihre Erprobung! Bon appetit!

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